Vi lägger riven ost i förväg. Ägget bryts ner i briochen, i vilken tillsätts lite färsk grädde, salt och peppar.
Briochen gräddas i 12 till 15 minuter, tills ägget blir mjukt, men inte längre. Utan fyllning kan du byta ut huvudet på briochen en gång...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.