Hisayuki Takeuchi
Takeuchi (Hisayuki): Hisayuki Takeuchi (竹内 寿幸, Takeuchi Hisayuki, alias "Hissa") är en japansk kock, mästerrestauratör i Frankrike, född 12 november 1961 i Seiyo (prefekturen Ehime), på ön Shikoku i Japan.
Biografi: Hisayuki Takeuchi föddes i en familj av bergsbönder (Takeuchi betyder "bambuhus" på japanska).
Lärling vid 14 års ålder i Imabari, han lärde sig västerländsk mat; känd för sina talanger av uthållighet och...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.