Han är särskilt känd för sin bok La Cuisinière provençale, som sammanställer mer än 1 000 provensalska recept och 365 menyer.
Biografi om Jean-Baptiste Reboul: Reboul lärde sig kockbranschen på hotell i Montreux vid Genèvesjön, sedan delade han med sig av sitt säsongsarbete...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.