Albert Roux
Roux (Albert Henri): Albert Henri Roux är en fransk kock baserad i Storbritannien. Han föddes den 8 oktober 1935 i Semur-en-Brionnais (departementet Saône-et-Loire), Frankrike och dog den 4 januari 2021 i London. Han öppnade med sin bror Michel Roux Sr den första restaurangen med tre Michelin-stjärnor i Storbritannien.
De två bröderna är gudfäder för modern gastronomi i Storbritannien. Deras respektive barn Michel Roux Jr och Alain Roux fortsätter...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.