Marie Bourgeois: Marie Bourgeois är en fransk kock, som var tre stjärnor i Michelinguiden från 1933 till 1937. Marie Bourgeois kommer från Villette-sur-Ain i departementet Ain.
På 1920-talet flyttade hon in i en blygsam restaurang med sin man på Grande rue de la Côtière i Priay i Ain, 60 kilometer nordost om Lyon.
1923 var "Mère Bourgeois" den första kvinnan som kröntes av Club des Cent. Hans diplom visas i hans matsal...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.