James Beard: James Beard är en amerikansk kock och författare (1903-1985). Hans föräldrar drev ett litet hotell vid Stillahavskusten. Han bestämde sig för att flytta till New York och efter misslyckade försök i teatern skapade han ett framgångsrikt cateringhus och skrev sin första kokbok, Hors-d'oeuvres and canapés, samtidigt som han lanserade, 1946, sitt första tv-program på NBC, " Jag älskar att äta". Han kommer att bli erkänd som fadern till det amerikanska köket. Efter hans död, juli...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.