Han fick två stjärnor i Michelinguiden och utsågs till "Årets bästa kock 2002" av International Food And Beverage vid Johnson & Wales University; han är också Five Toques, Golden Keys and Silver Table i Gault och Millau Guide, Coq Kleber och mästerkock...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.