Men puristerna är indignerade: de använder vanlig vitkål istället för den kungliga "quintal d'Alsace".
Observera att La Choucrouterie är en teater och en restaurang som ligger i Strasbourg, nära Saint-Louis-kyrkan, i Finkwiller-distriktet.
Det är en plats för Alsace-kulturen, och dess di...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.