Han är forskare inom kommunikationsvetenskap med specialisering på gastronomi och arrangör av evenemang.
Efter en karriär inom catering blev han lärare vid University of Tours, inom European Institute of...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.