Detta stora namn inom litteraturkritiken var också en av sin tids mest kända gourmeter.
Han ägnade sig åt bordets nöjen på kända restauranger och grundade tillsammans med bröderna Goncourt, Paul Gavarni, Ernest Renan och Ivan Tourgueniev "Magny-middagarna"; han var en av anhängarna av "havssupéerna...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.