Biografi om Raymond Oliver: Hans far Louis, av mallorkinskt ursprung, var kock och kock på Hotel Oliver i Langon.
Raymond var elev till Henri-Paul Pellaprat (1869-1954) vid Cordon Bleu-skolan.
1948 köpte han restaurangen Le Grand Véfour, i 1:a arrondissementet i Paris, av Louis Vaudable, som ändå förblev...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.