Fusion food: Fusion food (engelska ord: fusion food eller fusion cuisine) syftar på ett kök som blandar ingredienser, tekniker, presentation av rätter och västerländska och österländska kulinariska traditioner. Född i början av 1990-talet i Kalifornien (USA), är fusionsmat nu tillgänglig i ett globalt läge, som integrerar japanskt eller indiskt och sydamerikanskt kök, kryddor och ingredienser från Nordafrika och svarta Afrika. , asiatiska örter och fr...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.