Mat: "Mat" är sammandragningen av ordet mat (mat på engelska) och känsla (känsla, intuition på engelska). Ordet "faktumet att äta med känsla" betecknar en konst att äta (hemma eller på en restaurang), att laga mat och dricka i vissa sinnesstämningar: aptit på nyhet och kvalitet, vägran att tristes, kärlek till det vackra vanlig, lust att äta med tiden. Neologismen "matning" uppfanns 1999 av fransmannen Alexandre Cammas, då...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.