Flygande matdesigner: "Flygande matdesigner" betyder bokstavligen "flygande matdesigner". Han är en specialist på kulinariska konster och haute cuisine som flyttar från en anläggning (restaurang, hotell, stort brasserie, etc.) till en annan. för att ge bra råd, kontrollera menyn eller menyerna som erbjuds, agera utifrån ämnet (mängd rätter som erbjuds, överenskommelse om ingredienser och bearbetade produkter, överensstämmelse mellan smaker, färger och texturer, ny kulinarisk teknik, ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.