Flytande sfäriska oliver
Olivolja kaviar med ansjovis juice
Kex av ingefära och kumquats tillagad med flytande kväve
Juvel av passionsfrukt parmesan
Ananas och fänkål katttungor
Pumpaolja karamell
Bacon Sfäriska musslor
Tallsoppa med tång och äggula
Skummen.
Några kulinariska skapelser från...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.