Courchamps (Pierre Marie Jean, greve av): Pierre Marie Jean, greve av Courchamps är en fransk författare och gastronom (Saint-Servan Saint-Malo 1783 - Paris 1849). "Äventyrare av bokstäver", publicerade han anonymt, 1839, en Neophysiology of taste eller Allmän ordbok över det antika och moderna franska köket, rik på anekdoter, porträtt, kulinariska "hemligheter" och tvingande domar. Köp här och till bästa marknadspris för din bok Neophysiology of taste: Notera: I ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.