Han är kock och ägare till den 3-stjärniga Michelin-restaurangen, framröstad till världens bästa restaurang 2019, Le Mirazur i Menton (department of Alpes-Maritimes).
Efter hotellstudier i Argentina och Frankrike, i synnerhet på hotellskolan i La Rochelle, där han kommer att genomföra en uppgradering...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.