Han är en av ledarna för bistroköket, som av journalister beskrivs som "bistronomi".
Biografi om Yves Camdeborde: Yves Camdebordes far driver en gård och hans mamma är slaktare; hans bror är också slaktare. Han lämnade college vid 14. Han har då valet mellan tre möjligheter: utbilda sig till mekaniker...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.