Mellanmål : Un mellanmål är en snabb och enkel måltid, vanligtvis bestående av smärta, av ost eller delikatess.
I vardagsspråk, "att ta en bit att äta" (eller, ännu mer slangaktigt, "den graine "), det är "äta på språng", det vill säga skära delkvoten de smärta au kniv och garnera den med skinka, av rilletter, korv eller camembert.
En snackstradition har vunnit sina adelsbrev: den machon lyonnais.
Ordet "mellanmål" hänvisade ursprungligen till ett redskap som användes av tandlösa gamla män för att bryta skorpa du smärta.
se även Mellanmål, fröbrytare, Julot mellanmål under munslang.