Kanel utmaning : Cinnamon Challenge Kanel utmaning), är en form av mattävling. Målet med denna utmaning är att svälja utan att spotta ut en hel sked kanelpulver på mindre än 60 sekunder, utan att få i sig något annat. Det är verkligen mycket svårt att svälja en sådan mängd torr utan att hosta och kvävas, ibland med allvarliga konsekvenser för hälsan. Utmaningen filmas och videon läggs upp på YouTube eller andra liknande sajter. Dessa videor har mött växande framgångar sedan 2010.
Historik: Denna utmaning, känd sedan 2001 i USA, blev populär runt 2007, och har sedan distribuerats brett i form av YouTube-videor sedan 2010, med 33 000 videor inspelade 20123. En av de mest sedda videorna är den där en amerikan kvinna med pseudonymen GloZell, som spottar och kvävs högt på ett moln av kanel medan hon försöker svälja en slev. Den här videon hade visats över 34 miljoner gånger i slutet av 2013 (över 10 miljoner 2012). Personligheter och stjärnor sticker ut i samma typ av utmaning trots riskerna.
Höga hälsorisker: Medicinska myndigheter informerar regelbundet om de allvarliga riskerna som denna praxis innebär. Att svälja pulveriserad kanel på detta sätt utan hjälp av en drink torkar ut munnen, halsen, vilket orsakar hosta, kvävning, kräkningar, inandning av pulvret genom luftvägarna, vilket leder till halsirritation, andningssvårigheter, lunginflammation och lunginflammation . Unga astmatiker kan till och med drabbas allvarligt av kvävning. I januari 2012 i USA var 122 samtal till giftkontrollcentraler för uppföljningar av en kanelutmaning, 30 av dessa samtal var fall som begärde en läkarundersökning.