dop : nm I den kristna religionen är dopet ett sakrament avsett att tvätta bort arvsynden och att göra den som tar emot den kristen (ursprungligen nedsänkning i vatten).
Vid utgången från kyrkan, efter dopet, kastade gudfadern och gudmodern iväg dragéer och andra delikatesser: dess firande kallades spikar (av latinets natalia, födelsefester), i Franche-Comté, bartalées i Picardie, betning i Morvan.
Bebisens familj delade ut tårtor till föräldrar och grannar för att fira tillfället: cashewnötter (bullar AUX katrinplommon), Kugelhopfs i Alsace, i hundratal när familjen var välmående.
I Roussillon, på dagen för dopet, åt mamman het, en buljong gjord på kyckling eller manke som erbjuds av gudfadern och gudmodern. Denna buljong hade restaurerande egenskaper; det måste sägas att förr i tiden var dopet i allmänhet mycket nära födseln, så rädd var att barnet, om det dog, skulle bli idiot, som de sa i Bourgogne och få din själ dömd att vandra i limbo för evigt.
I Bretagne bar den måltid som gudfadern och gudmodern bjöd det pittoreska namnet på navelfrikassémåltid. Barnet åt där gröt av vete, medan klockorna ringde dödsstöten.