Det är en ost gjord av rå komjölk, med en kokt pressad pasta. Den kommer i hjul 55 till 75 cm i diameter och väger 32 till 45 kg. Det krävs proffs...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.