Denna blåmögelost är gjord av rå eller pastöriserad komjölk. Denna appellation har bevarats kommersiellt via en AOC sedan 1972 och en AOP sedan 2010. 2018 ingick Fourme de Montbrison på listan...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.