I Frankrike har handlare förvrängt beteckningen genom att ägna den åt korvar gjorda av medelhackad fläskkorv, stoppad i ett naturligt hölje. Smaksättningen kan innehålla särskilt timjan, salvia eller muskotnöt. Stekt eller grillad så att fettet kommer ut under tillagningen, chipolatan är inte kul...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.