Vin från övermogna druvor: Vin från övermogna druvor är ett vin där en del av alkoholhalten härrör från förlängd mognad av druvskörden utöver den vanliga kalendern för vinodling och vinifiering, en förlängning som naturligt ökar sockerhalten i frukten genom avdunstning av en del av dess vatten. För detta ändamål har vinmakaren möjlighet att skjuta upp både skörden och starten av vinifieringen. Det är en typ av vin enligt EU-lagstiftningen...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.