Åldrande av viner: Vinets utveckling går igenom fyra olika faser: mognad, åldrande, topp och nedgång.
Denna utveckling kan ta ett till två år eller femtio år eller mer beroende på fallet.
En god förvaltning av en vinkällare kräver därför kunskap om lagringsperioden och vinernas toppdatum.
Nedan är vinlagringstabellerna efter färg och land:
Observera: Uppgifterna i tabellerna nedan...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.