Ung: adj. Ett ungt vin är ett vin som ännu inte har mognat. Det är generellt sett ett vin fullt av glöd, där frukten blandas med syra och tanniner, ett vin som sällan är balanserat.
Luftning (genom att passera den genom en karaff) kommer ofta att vara fördelaktigt, speciellt om materialet är tätt och tanninstrukturen är mycket närvarande....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.