Tressot: Tressot är en svart druvsort som inte bör förväxlas med Trousseau du Jura, en svart druvsort också, men ingenting förenar dem. Dess läge är norr om Bourgogne, i Yonne där det endast är tillåtet i denna avdelning. Före phylloxerakrisen förknippades den med Caesar, särskilt med Irancy. Det är en produktiv sort med medelstora klasar med små blåsvarta korn (den finns även i vitt). Det ger ett behagligt och färgglatt vin som tillför tanniner och syra till pinon...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.