Termometer: nm termometern är ett instrument som mäter temperaturen på must och vin. God bevarande av aromer, avhysning av överskott eller vinsjukdomar är mycket beroende av god temperaturkontroll. Kontrollen av vinifieringstemperaturerna, under de olika stadierna av omvandlingen av druvjuice till vin, gör det möjligt att förbättra kvaliteten (arom, färgextraktion, fysikalisk-kemisk stabilisering, etc.). Beroende på region och typ av...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.