Sackaros: nm Sackaros (eller sackaros) är helt enkelt kommersiellt vitt socker extraherat från sockerbetor eller sockerrör (i själva verket producerar alla växter sackaros genom fotosyntes) med formeln: C12 H22 O11 . Sackaros består av två molekyler som är sammanbundna (en disackarid), en molekyl glukos och en molekyl fruktos. Du bör veta att genom att tillsätta 17 g sackaros per liter must före eller under jäsning, eller...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.