Resveratrol: nm Resveratrol är en polyfenol (organisk molekyl) som syntetiseras i stor utsträckning i druvor och deras skal i synnerhet (se tanniner, antocyaniner etc.) som finns i rött vin. Dess närvaro i druvor kommer från en reaktion från vinstocken mot en vanlig infektion orsakad av svampen Botrytis cinerea. Epidemiologiska och experimentella studier har visat att resveratrol verkar på kroppen som ett förebyggande medel mot hjärt-kärlsjukdomar...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.