Peynaud (Émile): Enastående fransk oenolog. Sommaren 2004 präglades av Emile Peynauds död, född 92 år tidigare, 1912 i Madiran i Gers. Han var denna stora visionär inom modern oenologi, denna författare med stor talang som gav The Taste of Wine till så många människor i Frankrike och runt om i världen. Det är galet, sa han, vilket vin kan få dig att drömma innan du ens har druckit det. För att nöjet ska börja behöver du bara prata om det... (Vinet och dagarna).
Som mycket ung började han sin karriär som...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.