Pelargon: nm Blommig arom som finns i mycket aromatiska vita druvsorter som Gewurztraminer.
Det kan också indikera (vilket är en defekt) degenereringen av sorbinsyran som används under fermenteringen till
hämmar surheten i jäst....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.