Palek (filippinsk dryck): Palek, även känd som mineovaheng, är en traditionell filippinsk alkoholhaltig dryck från Batanesöarna gjord av fermenterad sockerrörsjuice.
Den är smaksatt med ebenholtsbark (*), vilket gör drycken svart.
Den serveras traditionellt i en halverad kokos och passerar vänligt från person till person.
(*) Ebenholts (botaniskt namn: Diospyros ferrea), mörksvart, med en vanlig ådring och...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.