Oloroson är normalt mörkare än amontillado och den är vanligtvis mörk i färgen som gränsar till hasselnötsfärgen.
Olorosona är förstärkta med konjak vid 18°. De är mycket populära bland britterna, som känner det som sherry eller säck (**).
(*) Oxy...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.