Skala mikrokristaller: lokut. Tandstensmikrokristaller är resultatet av manifestationen av vinsyra och kalcium eller kalium i form av mycket små genomskinliga kristaller. De är färglösa och mycket olösliga i vin. Om vinet inte har utsatts för kyla under dess lagring i kar kan de falla ut senare i flaskan. Deras närvaro förändrar inte på något sätt vinets smak och utfällningen av skalkristaller är aldrig en defekt. Salter ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.