Gaillac-metod: locut. Gaillacmetoden är en mycket gammal metod som gjorde Gaillac-vinernas rykte i början av XNUMX-talet.
Det skulle vara efter upptäckten av Dom Pérignon som mellan 1668 och 1695 revolutionerade utvecklingen av Champagne. Här går Gaillac-metoden tillbaka till långt tidigare, från 1591. Den produceras naturligt utan tillsats av socker för skumningsprocessen eller expeditionslikör för doseringen av vinet. Det är bara druvsocker...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.