Chalap (kirgisisk dryck): Chalap är en vanlig dryck i Kirgizistan och Kazakstan. Den består av qatiq eller suzma (ansträngd yoghurt), salt och i modern tid sodavatten.
Dryckesföretaget Shoro marknadsför chalapen som "Chalap Shoro" (kirgiziska: Чалап Шоро).
Andra namn: shalap eller chalob (kirgiziska: чалап, uttalas [tʃɑlɑp]; uzbekiska: chalob, uttalas [tʃɑlob]; kazakiska: шалап, romaniserat: shalap, även marknadsförd som Tan (kir...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.