Joderat: adj. Karaktär av vissa generellt mycket torra vita viner som på grund av sin närhet till havet, såsom Muscadet, Gros Plant, viner från Fiefs Vendéennes eller Coteaux du Cap Corse, får en jodiserad sida (doft som påminner om tång och hav) . Vi hittar också denna jodiserade karaktär förknippad med mycket mineralitet hos unga Chablis och i appellationer som Quincy, Reuilly, Pouilly-Fumé eller Sancerre. Detta är konsekvensen av deras marks maritima natur.
Detta...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.