Devatting: nm När innehållet i karet nästan har avslutat sin alkoholhaltiga jäsning går vi vidare till pressningen. Taffyjuicen (juice som genereras naturligt genom att krossa skörden och sprängning av bären under jäsningen) överförs till en annan tank. Detta är devatting. Denna operation gör det möjligt att öppna dörren till karet och återvinna druvorna med skördepumpen och ta upp dem till pressen. Trycket kan sedan börja. Den första juicen...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.