Cru (vin): nm Crusen är vingårdar som officiellt avgränsats av INAO, som erkänner deras förmåga att producera specifika viner. Således är en Grand Cru erkänd för att producera viner som är klart överlägsna andra på terroiren av samma appellation. I synnerhet i Médoc (Bordeaux) gör en klassificering det möjligt att känna igen en hierarki av årgångar på fem nivåer (klassificering av 1855). I Saint-Émilion etablerar klassificeringen en hierarki mellan Premiers Grands Crus Classés (och...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.