Vinstocksförvaltning: locut. Allt som avgör vinrankans utseende och druvans potentiella kvalitet. Sålunda beaktas:
– planteringstäthet (antal vinstockar per hektar)
– storleken som varierar beroende på region
– spaljé
– de olika verken i vingården.
Allt i förvaltningen av vinstocken är nära kopplat till druvsorten, klimatet eller typen av exploatering. För appellationsviner bestäms dessa olika faktorer genom dekret....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.