Canari: Canari är en svart druvsort som endast mycket sällan påträffas i dagens vingårdar. Dess ursprung är troligen pyrenéiskt, just i Ariège. Dess repertoar av alternativa appellationer är omfattande. Cévennernas boudalès blir galet svart vid Fronton. Det kallas fortfarande för svart chalosse, svart ugne eller canaril.
Sorten kan kännas igen på sina tidiga knoppar. Den mycket produktiva foten visar en anmärkningsvärd kraft. Även den svarta rötan...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.