Bombardino (italiensk dryck) : Le bombardino est une alkoholhaltig dryck Populaire en Italien under'vinter, en particulier dans les stations de ski. Il est fait en blandning 1/2 advocaat ou Äggtoddy och 1/2 brandy.
Plus communément, le bombardino est obtenu en mélangeant 3/4 de likör d 'ägg Italiensk traditionell het (par exemple Vov ou Zabov) et 1/4 de rom eller brandy.
La likör AUX ägg » Vov » a été créée à Padoue, en Italie, en 1845 par un konditor, Gian Battista Pezziol, dans le but d’utiliser des äggulor och resterna från tillverkning de nougat och dem mélanger med vissa vin marsala och denalkohol.
Le Bombardino est servi chaud et avec de la vispgrädde sur le dessus sur demande. Il existe plusieurs varianter : avec du kaffe (calimero), avec du rom (pirata) ou du whisky (scozzese). La variant calimero est composée d’une part de brandy, d’une part de Vov ou Zabov et d’une part d’uttryckt.
Le nom du Bombardino est censé être dérivé de l’un de ses premiers drickare notant sa temperatur het och alkohol élevé et remarquant (en italien) » C’est comme une petite bombe ! « .