Blomma: nf Vinsjukdom som resulterar i en vitaktig hinna som bildas på vinets yta och en smak av luft.
Det bildas vid kontakt med luft och består av mögelsvampar som kallas mycoderma. Ej att förväxla med den spanska "flor"
som är en mycket speciell jästslöja och som får karaktären av sherry....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.