Apelsinvin: Ett apelsinvin (eller bärnstensvin i Georgia) eller mer tekniskt kallat macerationsvitt vin eller macererat vitt vin, är en typ av vin gjord på vita druvsorter där saften från druvorna lämnas i kontakt med skalet, kärnorna , eller till och med ibland stjälkarna, under en mer eller mindre lång period.Denna teknik resulterar i utvinning av färg, aromer och struktur, vilket i grunden skiljer det från vitt vin. Genom sin egen identitet anses denna kategori av vin...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.