Det mexikanska köket anses vara mycket varierat på grund av dess pre-spansktalande (ursprungliga Mesoamerika*) och europeiska (främst spanska) arv, en följd av den spanska erövringen av det aztekiska riket (**) under XNUMX-talet.(*) Mesoamerica är ett kulturellt superområde i det pre-columbianska Amerika, det vill säga en uppsättning geografiska områden ockuperade av etniska grupper som delade många gemensamma kulturella drag innan ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.