Torree: Torrée är en specialitet från kantonen Neuchâtel, i Schweiz, där korven är kung och korven drottning. Denna korv, en kusin till Morteau-korven, tillagas, med andra charkuterier, över glöden eller under askan i ett kålbladsfolieomslag och utomhus.
Måltiden som följer, och som bär samma namn, delas runt elden.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.