Beskrivning: Detta är den mjuka osten med en blommig svål som är typisk för fransktalande Schweiz. Denna lilla tomme föddes på XNUMX-talet i de alpina stugorna som gränsar till Lac de Joux i Vaudois Jura, innan den gick ner till slätterna i kantonerna Vaud och Genève.
Det är en ost gjord av...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.