Tomme blanche: Tomme blanche är en färskost gjord på en sil gjord på jäst mjölk med löpe.
Denna ost är gjord av ostmassan som tas i början av ostmassan.
Det äts salt och pepprigt tillsammans med potatis, sallad och charkuterier.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.